Vamos a ver si empezamos por el principio y buscamos la forma de querernos toda la vida.

- Deja de mirarme así y quítate de la cabeza lo que sea que estés pensando - le dije burlona, satisfecha de mi capacidad de descifrarlo como un acertijo para niños. - ¿Qué te apetece hacer esta mañana?

- Será mejor que empecemos por el principio - me doy la vuelta para que no me vea sonreir. - Dame un beso y ayúdame a estirar la cama, anda.

lunes, 30 de marzo de 2009

POLLO A LA CERVEZA


INGREDIENTES

1 pollo
1 lata de cerveza
4 ó 5 dientes de ajo
1 pastilla de caldo
perejil
sal
agua

Poner en la olla en la que vayamos a hacer el pollo, aceite a calentar. Y freir los ajos enteros, con piel y todo.

Una vez que estén, sacarlos y en ese mismo aceite, echar el pollo. Poner los ajos en el mortero y majarlos con un poco de perejil, sal y una pastilla de caldo. Llenar el mortero de cerveza, mover bien y echarlo sobre el pollo.

Mi mortero se lleva una lata entera, si es más pequeño, echar el resto de cerveza en la olla. Terminar de cubrir el pollo con un poco de agua. Y dejar que se haga a fuego medio.

Yo al principio lo tapo para que se haga bien, pero cuando está casi hecho, lo destapo para que reduzca un poco la salsa.

Yo lo acompaño de arroz, que con la salsita esta mmm de muerte.



Y CAMBIANDO DE TEMA...

Estoy muy contenta, porque ya puedo hacer vida normal. Ya tengo los pies curados y puedo ir donde quiera...

El otro día me desquité...

Mirad lo que compre

Esta fuente, para hacer un paste de carne, que queria hacerlo pequeñito porque no se si a Román le va a gustar. Monísima cuadradita y pequeña. Me viene muy bien para hacer una lasaña para los dos, o un tiramisu pequeñito...3.50€

Estas blondas, que el otro día, cuando hice la tarta de hojaldre de fresa, la llevaba en la bandeja pura y dura. Y me dije que tenía que comprarme una blondas monas y ya tengo blondas. 4 redondas medianas, cuatro cuadradas grandes y ocho cuadradas mas pequñas. Tambien me compre un paquete de dos bandejas plateadas con su blondas... todo 2.40€, o sea 0.60 cada paquetito.


Y esto, para lo más grande de mi casa. Le encantan los libros, los mira y los remira una y otra vez. Y los de los animalitos los que mas, sobre todo el cerdito jajaja.


Y la pena, que hoy queria ir al lidl, que han puesto moldes para tartas, y una manga pastelera y portatartas y varias cosas. Pero la mala suerte de que esta lloviendo y mi marido se ha tenido que llevar el coche...

Pero bueno, otra vez sera...

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