Esta receta se la vi a marisol, y en cuanto la vi pense en mi Candelita, mi sobrina. Esta obsesionada con el color rosa jejeje. Y como iba a ir a verle, pues pensé en hacerselas.
Pero yo quería que el glaseado quedara rosa rosa jejeje. Y pensé que con algun cambio podría salirme como yo quería...
Necesitaremos
Para las galletas:
- 550 grs de harina
- un huevo y una yema
- 200 grs de azucar
- Ralladura de limón
Para el glaseado:
-100 grs de azucar glass
- una cucharadita de mantequilla o margarina
- 2 cucharadas de azúcar avainallado
- sirope de fresa (esta es mi aportación)
Como lo haremos
Preparar la masa de las galletas con los ingredientes. Hasta obtener una masa homogénea. Tapar la masa con film y meterla en la nevera un par de horas.
Pasado este tiempo, extender la masa con 4 o 5 mm de grosor y utilizar el cortapastas que nos guste.
Meter al horno precalentado a 180º unos 10-12 minutos.
Para el glaseado, tan solo hay que mezclar los ingredientes. El sirope, yo le puse cuatro cucharadas de primera y despues, para que estuviese más rosa le añadi un par de ellas más.
Ya solo queda, cuando las galletas enfrien un poco, pasarlas por el glaseado y dejarlas enfriar.
A mi Candelita le encantaron las galletas, sobre todo, los corazones rosas jejeje.
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Madremia con lo golosa que yo soy ja,ja no te quedaba ni una que bonitas te han quedado.
ResponderEliminarY mi color preferido también es el rosa ja,ja
que pases felizfind besines
quedaron muy chulas con ese rosa jejeje. Y estaban buenisimas.
ResponderEliminarFeliz finde para ti tambien guapa
Besos